春节期间的各种习俗性活动，都和欢度新年有关。

　　当时间一过农历十二月三十（小月廿九）夜子时，新的一年就到来了。这时被称为“岁之元，月之元，时之元”，各家各户立即开门燃放爆竹，俗称为“开门炮仗”。沿海岙口在船上值夜守岁的，也在这里启动锚辘轳，将锚索收进一仞称为“进一岁”，同时燃放爆竹迎接新岁。

　　这种迎新仪式，正如《荆楚岁时记》记载：“五月一日，鸡鸣而起，燃以庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。”只是到现代，其中所含的迷信观念已很淡薄，只是代表“迎新纳吉”和“吉祥兆头”的意思，俗称为“开春”。

　　旧俗在“开春”之后，各家便插烛焚香烧纸钱，以茶果祭祀天地、家堂祖先和神主、遗像。玉环县闽南籍人则以红糖、红枣冲为甜茶，并与桂圆、甜食、糕饼、柑桔等物祭供神主和天地。

　　按照传统习惯，正月初一这天，一般远行。出门访友的也只在本乡、邻里间往来，互相用吉祥的话道贺。玉环、温岭、临海等地居民以红枣糖茶和时果甜食待客，称为“吃红枣，年年好”。但不能真吃了茶中的红枣，俗称“呒家教，吃茶泡”，客人往往只是呷口清茶就走，故有“坐一家唔值走千家”的说法。亲友的儿女到来，旧俗以红线串钱相赠，叫做“分岁”或“贺新”。近年来则用红纸包上钱，并以糕饼时果相赠。据清康熙《临海县志风俗》记载，临海民间这一天还有到祖坟上拜祭的风俗，称“拜坟岁”。

　　春节俗例虽一般都不远行，登高或游城活动在近代却很时兴。如天台人游国清寺和赤城山；玉环沙鳝附近百姓登峦岩山头；楚门人登大山头或游牛角坑灵山寺；临海人游东湖、巾子山；黄岩人登九峰山等。游人常摩肩接踵，络绎不绝。据胡朴安《中华全国风俗志天台岁时记》载，解放前有城墙时，天台城关的妇女一起早即去登城远眺，并绕城一周，称之为“游城”。临海旧时也有这种风俗。

　　大年初一的早餐因为是一年中的第一餐，各地都很讲究。如渔乡作兴吃“长寿面”；温岭、三门等地作兴吃“豆面羹”配馍粢、发糕；临海人吃汤团、糯米红枣粥；黄岩等地乡间也有吃粉团和粽子的。一般都爱吃素食。这一天，路上碰见熟人，说些讨吉利和祝福长寿的话。

　　据说，大年初一中餐不吃米饭，吃些米糕、面点和杂羹汤等，可以使一年都过得平和、顺畅，无口角之争。也有些地方习俗，这天不能喝稀汤，否则，将来出门都要遭雨淋。故民间称出门遇雨的人是“正月初一吃汤的”。临海人“上八”前不吃米饭。

　　天台人初一作兴吃“五味粥”。据胡朴安《中华全国风俗志天台岁时记》说，吃这种粥是为了“祈五福”。

　　初一这天，还有许多禁忌：不准扫地，不动刀，不动针线，不劳作，不经商，不许骂人，不许打架，即使平日有仇恨的这一天也要和睦相处。这一天，家中的井水也禁止汲用。相传井神以一年为一天，大年初一就是好的清晨，井面是她理妆的镜子，搅动了，恐怕会惹她生气，不肯降福。到了现代，不扫地、不动刀、不汲水、不劳作、不经商的的禁忌，已经渐渐破除。

　　台州地区的闽南籍和温州籍群众一般在初二这天出门，带上年货礼品，走亲串戚。小孩出拜外公、舅父、姨母等戚族；女婿拜望岳父母；也有在这天携礼物拜望远居堂族上辈、世交故旧以贺新岁的，统称为“拜岁”，上辈给下辈分红纸包。

　　台州各地还把初二这天作为“白日子”。凡上一年办过丧事的人家，要在这天在家里设灵座、孝堂，迎接亲戚好友携带纸烛前来叩拜祭，称为“接纸”。亲友前往祭拜，则称为“拜座”。

　　如果这天不设灵座的，必须于日前在巷口、路头、墙门显眼的地方张贴“不设座，谢绝接纸”或“免送纸烛”、“勿接纸”等字条，并署上名，以示亲友。

　　上一年无丧事的人家，这一天往往也不接待串门的人，而且把不懂俗规擅来串门的人看作“大吉大利”。甚至把来人拒之于门外。

　　清光绪《玉环厅志风俗》中有“新年设灵座”、“亲友又行吊礼”和主家“设馔谢客”的记载，说明这种习俗在沿海一带由来已久。

　　初二设家祭的人家，初三这天撤去灵座，叫作“落祭”，还有把馔馀分给下辈各家的，叫做“散羹”。

　　初三这天有“拜新坟”的习俗，是初二家祭的延续。俗称“先望活人，后望死人”。仪式同清时扫墓一样，一般用“九子盆”，内盛绿豆糕、鸡蛋糕、肉、鱼、茶叶等。旧俗在坟前按辈份大小依次跪拜，也称为“拜坟岁”或“望三日”。并在坟头加土，压纸钱。

　　初四日举行迎灶神仪式，人们在年前举行祭灶送神，到正月初四一早，需重新备牲设醴，烧纸马粘贴“灶司菩萨”的纸画，以迎灶神下界，称为“接神”。这一天闽南籍人禁忌横竹竿晾晒衣物，说是怕妨碍灶神下界的行程，尤其是女人的小衣更是不得出晾。接神以后，才可以汲井挑水。温岭、玉环等地民间旧俗，在汲井前需在井台上插香焚纸钱，称为“开肩”。新中国建立后，这种迎神风俗已逐渐消除，但在少数乡间还有接神贴灶君纸像的遗风。

　　正月初八这天比较热闹，旧时在天台、黄岩、临海、仙居等县曾盛行“走八寺”的风俗。黄岩乡间的小孩在这天大放爆竹，称为“闹上八。

　　过了初八，民间新年拜节等活动就算告一段落了。天台民谚说“拜岁过上八，有粽也不煮”，就是这个意思。